テーマ:おいしいもの

中津川で栗きんとん巡り

味覚の秋といえばサンマ、サツマイモ、きのこ、梨など様々ですが、 「栗」も外せないですよね。 栗スイーツ一つをとっても、モンブラン、栗最中、マロングラッセなど これまたいろいろありますが 「栗きんとん」がやっぱり真っ先に思い浮かぶのです。 というのも栗きんとん発祥の地といわれる中津川が近いからか 9月に入ると栗きんとん…
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モネの池+パン旅㉓Boulanger ペイザン

行けそうで、まだ行ったことがなかったモネの池。 下道を車で一時間半ほどで到着。 日本各地にモネの池を模したお庭が作られていますが、 ここは岐阜の板取にある根道神社の名もなき池で 透明度の高い湧き水に睡蓮の咲く様子が モネの代表作「睡蓮」のようだと口コミで広がり、 今はその通称の”モネの池”で知られているところ…
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山陰旅行一日目

初めての山陰への一泊旅行。 ローズピンクのFDAの機内から 琵琶湖、鳥取砂丘、雪の積もった大山を眺めていると、 出雲縁結び空港にあっという間に到着。 レンタカーをかりてまず向かったのは、日本海に面した「稲佐の浜」。 毎年旧暦10月に全国の神様が出雲へ到着されるこの浜は、 その神々をお迎えする神事が…
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京の味めぐり+パン旅㉒

京都では前記事の花めぐりに加えて味めぐりも満喫。 朝一番に訪れたのは、 金土日祝しか開いていない人気のパン屋「ル・プチメック今出川店」。 イートインスペースにてサンドイッチをいただきました。 もちろん持ち帰りもGET。 大好きなハード系パンばかりで、とてもおいしかったです。 出町柳…
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ラ・カスタ ナチュラルヒーリングガーデン&パン旅㉑

信州安曇野にてきのこそばで腹ごしらえをした後、 ”ラ・カスタ ナチュラルヒーリングガーデン”へ行ってきました。 ちょっと紅葉の時期には早かったようですが、 それでも秋色に染まりつつある庭は見ごたえのあるものでした。 ガーデンでは地下から北アルプスの天然水をくみ上げているので…
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令和の初旅はシンガポール~パン旅⑳

台湾に続き海外パン旅第二弾です。 シンガポールの定番の朝食は カヤジャムとバターをサンドした「カヤトースト」。 カヤジャムは、砂糖、卵、ココナッツミルク、パンダンの葉から作られたもの。 初めて耳にするパンダンの葉。 シンガポールでは庭に生えるポピュラーなバナナのような樹で、 その葉がバニラの香りがする…
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令和の初旅はシンガポール~グルメ編

様々な民族が共存するシンガポールは もちろん食文化も多様性に富んでいて 食いしん坊の二人にとって楽しみの一つでもあります。 日本ではお見かけしないグルメにいざ挑戦。 シンガごはんといったらこれという「チキンライス」。 一流店からローカルまで幅広いお店で味わえるようですが、 我々が目指したのは屋台が集まるホーカーセ…
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タワダマルシェ&パン旅⑲

苗屋さんのブログを見ていたら、 米原のローザンベリー多和田のタワダマルシェに 出店されるとのことでしたので行ってきました。 我が家を出るときはあいにくの雨でしたが、 関ヶ原を超えたあたりから空が明るくなり 現地は傘いらずのちょうどいいお天気でした。 まずは、苗屋さんのはしごから。 我が家で2年目のクナウ…
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横浜イングリッシュガーデン&パン旅⑱

訪れた人に「一度行くといいよ。」よ何度も言われた 横浜イングリッシュガーデンについに行ってきました。 噂以上の見事なバラたちのお出迎え~♡ 白バラのガーデン、赤バラのガーデンなど いくつかのゾーンに分かれていますが、 一番面白かったのが…
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令和初日はローズセミナー

令和初日は友人とともに 豊田の「花遊庭」で開催されたローズセミナーに参加してきました。 京阪園芸ローズソムリエの小山内健さんと 花遊庭ヘッドガーデナーの天野麻里絵さんによるセミナーは、 スライドを交えながら バラに合わせる草花や花木の選び方から色合わせなどを 関西人ならではの巧みなトークで 終始和やかな雰囲気の…
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パン旅⑰~in 神戸

お菓子とパンの街、神戸に行ったのだから、 パン屋さんを訪れないわけがないでしょう、笑。 神戸を代表するパン屋”ブランジェリー コム・シノワ”。 実はこの店は初めてではなく、おととしの夏に一度伺っています。 ただ午後に来店したその時には、 ほとんどパンが無くて残念な思いをしました。 そう、リベンジで…
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阪神ショートトリップ

娘が大阪で所用があるというので、 ここぞとばかりにくっついて行ってきました。 外国人観光客だらけの黒門市場。 海鮮丼で腹ごしらえをして、「じゃあ後で。」と別行動。 おひとり様で、大阪市立美術館で開催中の「フェルメール展」へ。 お天気の良い土曜の天王寺公園は人でにぎわい、 案…
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平成最後の桜

我が家近辺のソメイヨシノはすっかり散り果ててしまいましたが、 そこは南北に長い日本列島。 まだまだ平成最後の桜が楽しめます。 道中、残雪を抱くアルプスの山々を横目でみながら到着したのは、 桜の三大名所の一つ「高遠城址公園」です。 ちょうど満開で見ごろをむかえ、 「天下第一の桜」と称されるのも納得の美し…
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のんびり台湾旅行~パン旅⑯

ついに私のパン旅も海外デビュー♪ 先ずは、台中の「洪瑞珍餅店」のサンドイッチ。 台湾でサンドイッチといえば このお店の名前があがるほどの超有名店らしい。 台中駅から徒歩圏内だったので、いざ出陣。 レトロな包装紙から中身が透けてみえるサンドイッチも パンにジャムやチーズなどを薄く挟んだだけの シンプルな昔懐か…
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のんびり台湾旅行~台北グルメ編

台北では、 朝ごはんにおぼろ豆腐のような塩味の豆乳スープ“鹹豆漿”の食べ比べ、 シーズンのイチゴスイーツ、 夜市で”方家”の鶏肉飯はリピート必須、 トロピカルフルーツにあれもこれもと食い倒れ。 でもリピートグルメばかりでなく、 今回の旅で初挑戦したものもあります。 以前から鍋料理が気にな…
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のんびり台湾旅行~台北郊外観光編弐

台北から再び郊外へのショートトリップは、 台北駅発9時→野柳地質公園→十份→九份→台北駅着17時半の 英語ガイド一日バスツアーに申し込みました。 この3か所を一日で自力で巡るのはちょっと大変。 なのに一人約3000円以下というかなりお値打な設定。 英語ガイドというのに不安はあるものの …
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のんびり台湾旅行~台中編

旅行4日目は台南から台北へと北上しますが、 娘の希望で途中の台中に立ち寄りました。 台中駅は新しくなって大きくてきれいですが、 この赤レンガの旧駅舎も趣があってとても素敵。 日本の統治時代に建てられたもので、 国の歴史的建造物に指定されているのだそうです。 奥の近代的なアール屋根の建物が新しい台中駅。 …
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のんびり台湾旅行~台南グルメ編壱

台湾人に「食は台南にあり」と言わしめるグルメの街の台南。 テンション間違いなくあがるでしょう↑↑↑ でも胃袋許容量も限られてるし、 ここは厳選して出陣しましたよ~♪ 老舗「矮仔成蝦仁飯」の 蝦仁飯50元(約185円)と味噌湯10元(約37円)。 名物のエビご飯は少なめサイズかと思いきや しっかりとパ…
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パンたび⑮ 美容院の近くのパン屋さん

新年早々、美容院にいってきました。 初日だったためかお客さんは私だけ。 「まだ正月休みモードがぬけなくて…」という、 いつも担当してくださる美容師さん。 帰りに立ち寄ることの多いパン屋さんに その日もよるつもりだと告げると、 おすすめを教えてくださいました。 北名古屋市にある「パン工房 マナの森」です。 …
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パンたび⑭ in 古都

先日の高山旅行が決まったとき 絶対に行きたいと宣言していたのが、 「TRAIN BLEU(トランブルー)」。 全国からお客さんが足を運ぶ超有名パン屋で、 駐車場の車のナンバーは県外ばかり。 案の定、お店の外には行列ができています。 店員さんによると先月TV番組で放映されてから、 平日でも夕方までこの状態…
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パンたび⑬ 873°

ようやく8月にはいり、まだまだ暑さが続きそうです。 先日、娘に聞いたフルーツサンドのお店に行ってきました。 ”873°”で「ハナサンド」と読みます。 お洒落な読み方だけど、こう暑さが続くと この数字を見ただけで何故かより暑く感じるわ(笑)。 ここは開店時間が12:00~14:30と短く、 更に一時間ほ…
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パンたび⑫ モーニング

パン屋さんのモーニングに行ってきました。 先月は、愛知県蟹江町の”Pont-l'Eveque (ポンレヴェック)”。 私の持っている本 「東海のおいしいパン屋さん」の表紙を飾る有名店です。 カフェも併設していて、ランチのココット料理は大人気で予約必須。 でも、モーニングでもココット料理が楽しめる…
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パンたび⑪ in アクアイグニス

一気に春が訪れて、お出かけしたくなる陽気が続きますね。 以前からずっと気になっていた三重県の湯の山温泉にある 癒しと食の総合リゾート施設「アクアイグニス」に行ってきました。 手始めは100%源泉かけ流しの天然温泉で、まったりと~。 久しぶりの温泉は、 朝だったので人も少なくゆっくりできました…
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パンたび⑩ in 岐阜

今回のパンたびは、先日まだ雪が少し残る中、 出かけたついでに立ち寄った 岐阜の人気のパン屋”rustico(ラスティコ)”です。 東海地方の喫茶店のモーニングは ドリンク代だけでトーストやサラダなどがつくことで有名ですが、 近頃はイートインコーナーのあるパン屋さんでも見かけますね。 ここのパン屋さんのモーニングも人気…
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Go Green Market in Nagoya+パンたび⑨

久しぶりの休日の青空。 そうそう、秋はこうでなくっちゃ。 いいタイミングで、”Go Green Market”へ春に続いて行ってきました。 (春の記事→☆) 前回の時よりもお花屋さんの割合が増えた気がします。 ドライフラワーを手にされている方が多かったですね。 私の…
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モロッコ? ひよっこ?

先日、長~い付き合いの友人たちと久しぶりの食事会。 (お喋り会ともいう) お店は、グルメな友人がモロッコ料理店を予約してくれました。 モロッコ料理って何? そもそもモロッコってどこにあるの?から始まり、 もうひと方はすでにトルコと勘違い。 あ~、地中海に面したアフリカ大陸にある国なのね。 とすっきりした…
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パンたび⑧~○○のついでに

新年度になりあっという間に2ヶ月半が過ぎ、 気がつけば夏をむかえようとしています。 この春、高校3年生になった娘は、部活の集大成の大会であっちこっちへ。 そして、その応援で私もあっちこっちへ。 ついでにその会場近くのパン屋さんへ(笑)。 ”スペイン窯 パンのトラ 半田店” 食パンが有名だそうで、当…
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パンたび⑦ in 浜松

沼じゃないです、浜名湖です。 先日の浜松遠征で立ち寄ったパン屋さん ”Boulangerie Lamp(ブーランジェリー ランプ)”。 住宅街の中にひっそりとたたずんでいますが、 静岡県内屈指の人気店なのだそうです。 タイミング良くお客様が切れたので、撮影させていただきました。 お若いスタ…
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Go Green Market 2017+パンたび⑥

GWのお天気の良い日に ”Go Green Market 2017 in Nagoya"へ行ってきました。 でも、会場へ向かう前にちょっと寄り道してパン屋さんへ。 (近頃はこのパターンが定番になりつつあります、笑) 前々から行きたかった”Le supreme(ル・シュプレーム)”本店。 今年のパンのワールドカップ…
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オープンガーデン&フラリエみらい花フェスタ+パンたび⑤

先日、地域のオープンガーデン会の4月巡回見学会がありました。 花木の美しい時期でもあり、春のかわいい草花が咲き競う時期でもあります。 満開のクレマチス・アーマンディーのアーチは、 花の美しさだけでなくその香りにもうっとり。 もみじの紅色の花もアケビの可憐な花も咲いていました。 …
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