食べ物で旅行気分

このGWは海外旅行再開のニュースも何度も見ましたね。

まだまだ手探り状態ですが、
やっぱり「いつかは」と心躍らずにはいられません。

そんな中、「台湾・タイ・ベトナム アジアフェア」を発見しまして
GWに娘と現地集合で旅行気分を味わってきました。

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台湾式バーガー「割包」

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台北で食べた人気店のは蒸しパンがふわふわしてたかな。

でもこの角煮美味しいです。

「豆花」は台湾のようにトッピングを選べて
サツマイモ団子、タロイモ団子、緑豆、ピーナッツ、ハトムギをセレクト。

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そうそう、この味。

豆花は台湾で毎回どこそこでいただいています。

「行きたかった冷麺の店がなくなっていて、
 急遽その近くにあった割包が昼ごはんになったんだよね。」

「台南のこの豆花は、おなか膨れてつらかったよね。
 見た目、そんなに量がないのにさ。」

などと、台湾旅行のエピソードも食べながら思い出されます。

そしていつか行きたい国の一つ、ベトナム。

定番のバインミーと定番スイーツのチェー。

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実は知り合いのご主人がベトナムに単身赴任中。

この機に乗じていく気満々だったけれど、すぐにコロナ。

そして赴任期間を終えこの5月に帰還です、残念。

続いて北海道物産展をはしごです。

イルマットーネアルルの
こぼれとうきびパンとじゃがチーズ。

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二つともボリューミーで食べ応えあります。

とうきびパンといえば、美瑛選果の新千歳空港限定のコーンぱんも有名。

焼きたては美味しかったらしいですよ(娘談)

ルタオのスイーツ、
「ドルチーナ・クワトロフォルマッジ」(左)と
「プティフロマージュ ラムレザン」(右)

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クワトロフォルマッジは小樽本店限定で
娘の北海道旅行土産のチーズクッキーです。

物産展で買ったラムレザンは
サブレにラムレーズン入りのチーズクリームをサンドしたスイーツ。

さすがルタオ、チーズのスイーツ美味しいです。



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