夏野菜の植え付け

GW中もしくはGW明けは、夏野菜の苗を毎年植え付けます。

今年もトマト、ナス、キュウリ、ズッキーニ、
ピーマン、バジルを植えたのち、
つるなしモロッコインゲンの種をまきました。

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3月に植えたジャガイモ”こがね丸”は葉茎の成長が著しく、
時期をずらして植えた赤いジャガイモの”レッドムーン”は、
葉茎も赤みがかっています。

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収穫最盛期なのは、スナップエンドウ。

強風に何度もあおられ見るも無残な姿になっていますが、
実がなればいいってことで、笑。

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先日のローズセミナーは素敵なお土産付きでした。

無農薬栽培で育てた香り高きバラ”イヴ・ピアジェ”。

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セミナーでいただいたバラ料理が印象的だったので、
このイヴ・ピアジェでバラドレッシングを作ってみました。

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バラの花びらと砂糖と酢を混ぜて一晩おいた後、
濾してオリーブオイル、ハーブソルト、レモン汁を混ぜたもの。

多分うまくいかないと思っていたけれど、
想像以上にバラの香りと色が出て大満足。

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ミニバラに見立てたスモークサーモンと
potagerのスナップエンドウにかけておいしくいただきました。

我が家のバラは無農薬とは言い切れないので、
残念ながら見るだけです。

我が家で今年絶好調のマチルダさん。

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セミナーで小山内健さんが
「ソメイヨシノが咲いたころからバラのつぼみが作られるけれど、
 その時に何度か寒さにあたると
 ゆっくりじっくり育つのでいい花が咲くことが多いです。
 だから、今年はいい花が咲くんじゃないかな~。」
とおっしゃっていました。

確かにマチルダはこの時期もっと薄い色で、
こんなにピンク色が出るのは秋バラのときだったはず。

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今年はバラの当たり年?

期待しちゃう~♡

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この記事へのコメント

2019年05月07日 21:14
こんばんは♪
自家製の野菜に手作りのドレッシングをかけて戴く。ガーデニング好きには至福のひとときですね
マチルダ、可憐ながら何処か深みのあるピンクが綺麗ですね♪
秋薔薇のような鮮やかな色の花が初夏の健康な株に沢山咲いてくれたら最高でしょうね~
2019年05月08日 18:27
花とかめさん、こんにちは♪
今朝はぐっと寒くなって、植え付けたばかりの夏野菜の苗がかわいそうでした。
バラは例年よりもゆっくりと咲き進んで長く楽しめるので、ありがたい気候なんですけどね
ほかの咲き出したバラも色が濃いように感じるのは気のせいかしら~
2019年05月11日 20:24
マチルダ、きれいな色ですね。
花びらのウエーブが上品で繊細で優しげ。

そういえば、うちも今年たくさん花芽が出来てるバラがあります。名前、忘れた…笑
楽しみです。
ジャガイモさんたち、立派に育ってますね~
収穫が楽しみですね。
2019年05月12日 14:15
biore-mamaさん、こんにちは♪
マチルダさんは今年爆咲きです。
他の花もここのところの暑さで咲き出しました。

たくさん花芽のついたバラの開花が楽しみですね。
意外とそういうものに限って名前を忘れてしまうんですよね。
我が家で一番花をたくさん咲かせるクレマチスの名前、忘れちゃった
2019年05月14日 08:01
たくさんの夏野菜収穫が 楽しみですね
マチルダさんウエーブがかった花が きれいですね
バラの当たり年なんですね
いいな~
うちは うまく蕾をつけなかった子もいて
ちょっと残念かな
2019年05月14日 12:55
ワイルドストロベリーさん、こんにちは♪
今年はマチルダさんが美人に咲きました。
他の咲き出したバラもいつもより心なしか立派に咲いているように思えます

私も黒いトマトを植えましたよ。
収穫が楽しみですね

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