今年の出来栄え

昨年のpotagerは散々な出来だったので、
今年は昨年よりも手をかけようと心掛けました。

そのかいあってか
6月のジャガイモの豊作に始まりトマト、キュウリなども◎。

ここのところさほど収穫できなかったナスやピーマンも上出来。

オクラは失敗したり、
ニンジンは種まきの時期を逃したりもしちゃったけど、
総じて満足いく出来栄え。

これからの冬野菜もまずまずかな。

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先日収穫をしたのは、昨年作らなくて後悔した生姜。

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たくさん収穫できたので、しばらくは買わなくて済みそう。

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私と相性の悪いスナップエンドウの芽がたくさん出たので、
防寒対策に収穫して切り取った生姜の茎葉を使用。

before
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after
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わらが定番ですが、
わらも値段が高くなったり手に入らなかったりで、あるもので代用。

でも、近頃は暖かい。

ここぞとばかりに水仕事や外作業に精を出し、
その作業の後は、先日作った生姜シロップを炭酸で割り、
自家製ジンジャーエールで一服するのが定番になってます。

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この記事へのコメント

2018年11月30日 09:29
お早うございます
素晴らしい出来栄え
大根立派です~
ジンジャーエール身体にも良さそう^^
2018年11月30日 19:48
すーちんさん、こんにちは♪
大根だけは、毎年上出来です。
生姜シロップは、寒い日には生姜湯にしてます
2018年12月07日 13:21
御無沙汰してます^^
生姜シロップ、美味しそう♪
スナップエンドウ、来年は豊作だと良いですね^^
最近、体力・根性がなくて、今年はポタジェは諦めてしまいましたが、りーさんのお庭を拝見して、せめてプランターででも野菜造りリトライしてみたくなりました♪
いつも元気を貰える記事を有難うございますv
2018年12月07日 16:30
花とかめさん、こんにちは♪
こちらこそ御無沙汰をしております。
スナップエンドウは甘くてサクサクっと食べれるので大好きです。
発芽さえすれば、さほど手をかけなくても育つのもGOODです。
体力の衰えは私も感じますよ~
以前はシャベルを一日持っていても大丈夫だったけど、近頃は数時間で諦めます
2018年12月12日 21:38
どのお野菜も立派ですね~
美味しそう
自家製のジンジャエール、身体に良さそうですね。
風邪、引きにくくなるのでは?
このたくさん収穫できたしょうがはどのくらい持つのでしょう??
2018年12月13日 09:07
biore-mamaさん、こんにちは♪
一番上の写真にうつる手前のネギは、京都の伝統野菜の九条ネギです。
この地方のスーパーで出回るのは白ネギなので、青ネギにトライしました。
生姜はスライスして冷凍しているものもあれば、濡れた新聞紙に一つずつくるんで涼しいところに保管しているのもあります。
傷みだしたら、そこだけ切り取ってすりおろして冷凍かな。
生姜だらけの冷凍庫~

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