お弁当対策

暖かい日が続きますね。

やっぱりこの冬は暖冬になるのでしょうか。

こんな時期に畑に菜の花が咲いてしまいました。

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ええ、いつもは来年ですよ。

他の野菜たちの成長もいつもはじっくりゆっくりなのに、早い(汗)。

秋口に収穫したショウガいっぱい。

1年分はありそうかな。

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香味野菜は重宝するので、この秋はにんにくを多めに植えつけました。

手前の畝のシュッと葉っぱが伸びてるやつです。

収穫はまだまだ先です。

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その向こうは、残っていたタネをダメもとでまいた水菜。

わさわさ茂って、サラダや鍋などに大活躍。

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こっちも残っていたタネからの春菊。

いつもは上手く育たないけど、今回は成功。

今晩食卓に上がる予定。

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大根は今年は葉が青々と茂り過ぎて、根の成長がいまいちだったけど、
ここへきていい感じになってきました。

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恒例の漬物を作りましたが、
こう気温が高いと樽ごと外に置きっぱなしにできないです。

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そして、娘の冬のお弁当対策はブロッコリー。

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夏のミニトマトもいい仕事してくれましたが、
このグリーンも弁当の隙間を埋めてくれる優秀なやつ。

茎の部分はポタージュスープに…。

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春のお弁当対策に、残っていたソラマメとスナップエンドウのタネをまきました。
(よくよく考えると、全部残り物のタネじゃないか。)

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でも、発芽したのはソラマメのみで、スナップエンドウは音沙汰なし。

去年も駄目だったんだよね。
(でも大丈夫、おじいちゃんちの畑にあったはず。)

スイートピーのタネも芽が出たのに、おんなじマメ科なのによくわからん。

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この記事へのコメント

biore-mama
2015年12月15日 19:28
すご~い!

畑も充実してますね(^^)
ブロッコリー、立派

前に、何回か畑をなさっている方に頂いたのですが
すごく大きなにんにくなんだけど、とっても美味しいのがあるんですよ。
今度、種類聞いて来ますけど、オススメです(^-^)/
ちょっと、プランターでは無理っぽい大きさなんですよ。

おじいさま、ご存知かしら?
2015年12月16日 07:28
お早うございます
菜の花が良い香りでしょうね
大根もブロッコリーも立派ですね~
ブロッコリーの茎凄く栄養有るんですって
2015年12月16日 15:48
こんにちは
今週は”冬将軍到来”な~んてテレビのお天気お姉さんが言っておりましたが、なんだか今日も寒くはなく・・・助かっております。ところで私のだーいすきなお野菜ばかり・・・素晴らしい出来栄えにうっとりしております。今、ジンジャーラテを飲みながらおやつタイムです。生姜は大好物でおうどんにお豆腐に、さば煮でもいっぱい入れるんですよ♪なかなかスーパーの生姜は香りがイマイチ。春菊もいいですね~八尾市の畑ではたくさん作られています。りーさんの菜園で出来るとは素晴らしい!!ブロッコリーも美味しそうで羨ましい限りです。新鮮な大根の葉っぱでなめし、食べたいですわ~
2015年12月16日 16:26
biore-mamaさん、こんにちは♪
へぇ~、どんなニンニクなんだろう?
ジャンボニンニクかしら?
さすがにニンニク料理はお弁当に入れるとブーイングがでそうなのでやめておきますが、あの食欲をそそる香りはたまらん
2015年12月16日 16:28
すーちんさん、こんにちは♪
ブロッコリーの茎、ほくほくしていて甘くて好きなんです。
栄養あるなんてラッキー
ブロッコリーも黄色い花が咲く前に消費しなくてはいけません
2015年12月16日 16:36
オパールさん、こんにちは♪
年の瀬の割には過ごし易い日々で、私も助かっております。
ジンジャーラテとは、オシャレなティータイムをお過ごしですこと
体も温まり、この時期にぴったりですね。
明日からはすこぶる寒くなるようですので、風邪をひかぬようお気を付けください
2015年12月18日 21:03
こんばんは^^
どの野菜も元気に育っていて羨ましいです~><
息子はまだ小学生でお昼は給食なんですが、年に3回、お弁当の日があって、親子でテーマを決めて作ったお弁当を持っていきます。
料理の腕がイマイチな私は、せめて自宅で作った野菜を素材にしたお弁当を持たせたい!と目論んでいるのですが、いまだに実現していませんA^^;(来年はもう卒業なのに~><)
2015年12月20日 15:39
自宅でお野菜が 採れるとちょこっと使えて便利ですね
うらやまし~い
大根ブロッコリーも すごい大きいですね
おみごと
2015年12月20日 16:20
花とかめさん、こんにちは♪
親子でテーマを決めてのお弁当づくりだなんて、まさに「食育」ですね
そんな素敵なお弁当なら、お子さんも喜んで残さず食べてしまうことでしょう。

大丈夫、小学生卒業しても中学校でもお弁当持参の日があります
2015年12月20日 16:23
ワイルドストロベリーさん、こんにちは♪
野菜の収穫時期は「あ~、野菜作ってて良かった。」と思うのですが、花がピークの時期は「畑潰して庭にしちゃおうか。」なんて思っちゃったりなんかもします。
毎年、葛藤してます

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