暑いです! 唐辛子です!

鷹の爪がなくなったので、今年は久しぶりに作りました。

見た目からあついですね、笑。

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今日の予想最高気温も39℃で、しばらくは35℃超えが続きそう。

毎年こんな感じなのでもう驚きもしなくなってきて、
病院のお世話にならぬよう気を付けじっと秋を待つのみ。

でも、近くの緑道や庭の緑があるからか
朝の空気は結構すがすがしく
毎朝、外作業をセミが鳴き始める前にちょっとだけ。

あとはお家時間で何やらごそごそと…。

鷹の爪を編み込み、飾りながら乾燥。

魔よけの効果も期待して…コロナ退散
(ちょっと違うか、笑)

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今年の冬、おじいちゃんからたくさんの柚子をもらったときに
なぜか「柚子胡椒をつくろう」と思い立ちました。

でも、材料が違うんですね。

私は柚子と胡椒があればと勝手に思っていましたが、
青い柚子と青唐辛子でこの時期に作ると初めて知りました。

ということで、おじいちゃんの柚子を少し失敬してきて
まだ赤くなっていない青唐辛子で作ってみました。

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まだ熟成中で味見はしてませんが、楽しみです♫

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