パンたび⑩ in 岐阜

今回のパンたびは、先日まだ雪が少し残る中、
出かけたついでに立ち寄った
岐阜の人気のパン屋”rustico(ラスティコ)”です。

東海地方の喫茶店のモーニングは
ドリンク代だけでトーストやサラダなどがつくことで有名ですが、
近頃はイートインコーナーのあるパン屋さんでも見かけますね。

ここのパン屋さんのモーニングも人気だそうですが、
タイミングが合わずランチでの利用です。

お店の外観はスタイリッシュでまるで美容院みたい。

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ドリンクにパンとミニサラダがつき、
+500~550円のグラタンorラザニアorキッシュのランチです。

パンはシンプルなお食事パンが3種類に
お好みでレーズンバター。

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写真では大きさがお伝えできませんが、
30センチのカンパーニュをカットしたものもあるので
かなりのボリュームなんですよ。

中はもっちりだったり、ふわっとだったりして美味しいけど、
外側がパリッとしてるので、パンのかけらがまぁこぼれる(笑)。

旦那はキノコのグラタン、
娘は枝豆のキッシュ、私は緑黄色野菜のキッシュをセレクト。

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キッシュもいろいろ種類があり、選ぶのに二人でかなり悩みました。

こちらもボリューム満点ですが、
アパレイユに豆乳を使用してるので
想像しているよりさっぱりいただけます。

ゴロゴロ入った枝豆にベーコンの塩味がいいアクセント。

野菜キッシュは、モッツァレラチーズ入りで楽しい~♪

そして、食べきれなかったパンは持ち帰り可能なんですよ。

もちろん店頭でパンも買ってきましたが、
持ち帰ったランチのパンもあるので
大葉とソーセージのリュスティック、
やまかわ、ショコラベーグルの3種類。

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大葉は香りが飛んじゃうんじゃないかと思ったけど、
しっかり大葉でした。

”やまかわ”って何? 山の幸と川の幸が入ってるの?と思ったら、
岐阜の山川醸造のお醤油を使用してるのだそうです。

ひっきりなしにお客さんが来ていた美味しいパン屋さんでした。





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この記事へのコメント

2018年02月03日 11:15
こんにちは♪
今回も美味しそうなパン屋さん
レーズンたっぷりのバターも気になります
りーさんは素敵なお店をたくさん知っていますね。関東方面にも進出してほしいくらいです~
2018年02月04日 15:00
Meguさん、こんにちは♪
新しいパン屋さんを訪れるのは、これまた楽しいんです
ここのモーニングにも行きたいのですが、ちょっと遠すぎる~~~
関東方面のパンはきっとセレブなんだろうな~って思いこんでます
2018年02月04日 20:24
こんばんは
垢抜けた素敵なお店
通り過ぎる事は出来ませんね^^
キッシュの美味しそうなこと^^
2018年02月04日 21:12
こんばんは。

私も読みながら、何度も読み直して
「やまかわ」???と思いました笑
今、パンの世界では知れている名前なのかと・・・

パンもキッシュも美味しそうですね。
私もレーズンバター、気になります。
2018年02月05日 09:16
すーちんさん、こんにちは♪
お洒落な外観すぎて初めは店に気がつかず、迷ってしまいました(笑)
キッシュ、美味しかったです
2018年02月05日 09:19
biore-mamaさん、こんにちは♪
「やまかわ」は、お醤油の焦げた香りがナイスでした。
日本人の好きな味だと思います。
パンの聖地の京都でパン旅したいわ
2018年02月05日 20:27
こんばんは
パン屋さんでモーニングしたりランチしたり…お洒落だな~って思います。焼きたてのパンのいい香りがしてきそうです。うわぁ~キノコのグラタン、おいしそう~!!キッシュも野菜がいっぱいでいいなあ~!!こういうキッシュ作ってみようかなぁ~美味しいモノを求めて出かけるって幸せな気分になれますね。お持ち帰りのパン、しっかりしたパン生地のようで、1個がいいお値段でしょうね。
私も近場でパン屋さんを見つけましたよ♪クロワッサンがおやつ感覚で,パクパクいけちゃうんです。
2018年02月06日 17:24
オパールさん、こんにちは♪
パン屋さんによるとついつい色々買ってしまうんですよね。
オパールさんのお近くのパン屋さんはクロワッサンが美味しいとのこと。
確か以前メゾンカイザーのクロワッサンもご紹介いただきましたよね。
クロワッサン、お好きなんですね
私も好きで~す
2018年02月07日 21:05
こんばんは~
美味しそう~キッシュ大好きです。
パンの香りがしてきそうですねぇ~
なんだか食べたくなってきました
2018年02月08日 13:41
デナーダさん、こんにちは♪
私もキッシュ大好きです
パンの香りは食欲をそそりますよね。
ついついたくさん買ってしまうんですよ

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